บทที่ 1 - การเตรียมตัวก่อนฟักไข่
1. เตรียมตู้ฟักไข่
เตรียมตู้อบตามความจุของตู้ฟักไข่ที่ต้องการต้องฆ่าเชื้อเครื่องก่อนฟักเปิดเครื่องและเติมน้ำเพื่อทดสอบการทำงานเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จุดประสงค์เพื่อตรวจสอบว่ามีการทำงานผิดปกติของเครื่องหรือไม่ฟังก์ชั่นต่างๆ เช่น จอแสดงผล พัดลม เครื่องทำความร้อน ความชื้น การกลับไข่ ฯลฯ ทำงานถูกต้องหรือไม่
2. เรียนรู้ข้อกำหนดการฟักไข่ประเภทต่างๆ
การฟักไข่ไก่
| ระยะฟักตัว | ประมาณ 21 วัน |
| เวลาไข่เย็น | เริ่มต้นประมาณ 14 วัน |
| อุณหภูมิการฟักไข่ | 38.2°C สำหรับ 1-2 วัน, 38°C สำหรับวันที่ 3, 37.8°C สำหรับวันที่ 4 และ 37.5′C สำหรับระยะฟักในวันที่ 18 |
| ความชื้นฟักตัว | 1-15 วัน ความชื้น 50% -60% (เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องล็อคน้ำ) ความชื้นสูงในระยะยาวในช่วงต้นของระยะฟักตัวจะส่งผลต่อการพัฒนาความชื้น 3 วันที่ผ่านมาสูงกว่า 75% แต่ไม่เกิน 85% |
การฟักไข่เป็ด
| ระยะฟักตัว | ประมาณ 28 วัน |
| เวลาไข่เย็น | เริ่มต้นประมาณ 20 วัน |
| อุณหภูมิการฟักไข่ | 38.2°C เป็นเวลา 1-4 วัน, 37.8°C ตั้งแต่วันที่ 4 และ 37.5°C สำหรับ 3 วันสุดท้ายของระยะฟักไข่ |
| ความชื้นฟักตัว | 1-20 วัน ความชื้น 50% -60% (เพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องล็อคน้ำ ความชื้นสูงในระยะยาวในช่วงต้นของระยะฟักตัวจะส่งผลต่อการพัฒนา)ความชื้น 4 วันที่ผ่านมาสูงกว่า 75% แต่ไม่เกิน 90% |
การฟักไข่ห่าน
| ระยะฟักตัว | ประมาณ 30 วัน |
| เวลาไข่เย็น | เริ่มต้นประมาณ 20 วัน |
| อุณหภูมิการฟักไข่ | 37.8°C เป็นเวลา 1-4 วัน, 37.5°C เป็นเวลา 5 วัน และ 37.2″C เป็นเวลา 3 วันสุดท้ายของระยะฟักไข่ |
| ความชื้นฟักตัว | 1-9 วัน ความชื้น 60% 65%，10- 26 วัน ความชื้น 50% 55% 27-31 วัน ความชื้น 75% 85% ความชื้นฟักไข่ &อุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลงตามเวลาที่ฟักตัวแต่ความชื้นต้องค่อยๆ เพิ่มขึ้นตามระยะเวลาที่บ่มความชื้นทำให้เปลือกไข่นิ่มลงและช่วยให้ไข่ออกมา |
3. เลือกสภาพแวดล้อมการฟักไข่
ควรวางเครื่องในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก และห้ามวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมในการบ่มที่เลือกไม่ควรต่ำกว่า 15°C และไม่สูงกว่า 30°C
4. เตรียมไข่ที่ปฏิสนธิสำหรับการฟักไข่
ที่ดีที่สุดคือเลือกไข่อายุ 3-7 วัน และอัตราการฟักจะลดลงเมื่อเก็บไข่นานขึ้นหากไข่ถูกขนส่งเป็นระยะทางไกล ให้ตรวจสอบความเสียหายของไข่ทันทีที่คุณได้รับสินค้า จากนั้นทิ้งไข่โดยหันด้านที่แหลมลงเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนฟักไข่
5. ฤดูหนาวต้อง "ปลุกไข่"
หากฟักไข่ในฤดูหนาว เพื่อหลีกเลี่ยงความแตกต่างของอุณหภูมิมากเกินไป ควรวางไข่ไว้ในสภาพแวดล้อม 25°C เป็นเวลา 1-2 วัน เพื่อ “ปลุกไข่”
เวลาโพสต์: 11 พ.ย.-2565