1. ส่วนผสมหลักในการทำอาหารไก่
ส่วนผสมหลักในการทำอาหารไก่มีดังนี้:
1.1 ส่วนประกอบพลังงานหลัก
ส่วนผสมพลังงานหลักเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญในอาหาร ซึ่งโดยทั่วไปได้แก่ ข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าว ส่วนผสมพลังงานจากธัญพืชเหล่านี้มีแป้งและโปรตีนสูง และสามารถให้พลังงานที่จำเป็นแก่ไก่ได้
1.2 วัตถุดิบโปรตีน
โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของไก่ วัตถุดิบโปรตีนทั่วไป ได้แก่ กากถั่วเหลือง ปลาป่น เนื้อและกระดูกป่น วัตถุดิบโปรตีนเหล่านี้อุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งสามารถให้กรดอะมิโนจำเป็นต่างๆ ที่ร่างกายของไก่ต้องการได้
1.3 แร่ธาตุและวิตามิน
แร่ธาตุและวิตามินเป็นธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพของไก่ โดยทั่วไปพบในฟอสเฟต แคลเซียมคาร์บอเนต วิตามินเอ วิตามินดี และอื่นๆ ส่วนผสมของแร่ธาตุและวิตามินเหล่านี้สามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกและภูมิคุ้มกันของไก่ได้
2. สูตรอาหารไก่พิเศษ
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารไก่เฉพาะทางที่ใช้กันทั่วไป:
2.1 สูตรพื้นฐาน
สูตรพื้นฐานคือสัดส่วนพื้นฐานของส่วนผสมต่างๆในอาหารไก่ และสูตรพื้นฐานทั่วไปมีดังนี้:
- ข้าวโพด : 40%
- กากถั่วเหลือง : 20 เปอร์เซ็นต์
- ปลาป่น : 10%
- ฟอสเฟต : 2%
- แคลเซียมคาร์บอเนต : 3 เปอร์เซ็นต์
- วิตามินและแร่ธาตุพรีมิกซ์: 1 เปอร์เซ็นต์
- สารเติมแต่งอื่นๆ : ปริมาณที่เหมาะสม
2.2 สูตรพิเศษ
สามารถปรับสูตรพื้นฐานตามความต้องการของไก่ในแต่ละช่วงวัยได้ เช่น
- สูตรอาหารสำหรับไก่เนื้อช่วงเจริญเติบโต: เพิ่มปริมาณวัตถุดิบโปรตีน เช่น ปลาป่น ได้ถึง 15%
- สูตรอาหารไก่โตเต็มวัย : เพิ่มปริมาณวิตามินและแร่ธาตุ เช่น เพิ่มสัดส่วนวิตามินและแร่ธาตุผสมล่วงหน้าได้เป็น 2 %
เวลาโพสต์: 10-12-2023